COCINA EN FAMILIA

El Chef Carlo Von Mühlenbrock nos entrega en este libro consejos concretos, aterrizados y fáciles para alimentar a nuestros hijos de manera sana, rica y entretenida.

$15.000

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Información adicional

Peso 0.1 kg
Dimensiones 21 × 27 cm
Cocina en familia El Chef Carlo von Mühlenbrock, padre de cinco niños, nos entrega en este libro consejos concretos, aterrizados y fáciles para alimentar a nuestros hijos de manera sana, rica y entretenida, ayudándolos a que logren un desarrollo físico, psicológico y emocional saludable gracias a la preocupación, la plani­ cación y el cariño de sus padres, abuelos y educadores. Autor: Carlo von Mülenbrock Chef internacional, miembro de la academia Culinare de France, distinguido el 2001 por el Círculo de Cronistas Gastronómicos como el “Chef del Año”, conductor del programa de televisión Carlo Cocina de CNN Chile y, hace ocho años, jefe del Laboratorio Nutrigourmet de Clínica UC San Carlos de Apoquindo de la Red de Salud UC Christus, en donde ha plasmado su sello como vocero e impulsor de una alimentación inteligente. Su profesionalismo, la continua investigación y puesta de valor en la buena alimentación y en la cocina tradicional chilena, lo han llevado a crear distintos restaurantes con conceptos tanto novedosos como exitosos, es el caso de Osadía y Carlo Cocina Mercado Gourmet. Ha representado a nuestro país en variadas muestras gastronómicas en Chile y en el extranjero, y puesto su sello personal en los libros Manos del Sur, Cocina dulce y Cocina fácil. Autor: Carlo von Mühlenbrock, chileno

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